Wer eine Abwechslung zum typischen gekochten oder gegrillten Maiskolben sucht, ist bei dieser Mais-Minestrone richtig. Sie ist…
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Ein Glückspilz, wer beim Sammeln mit einem gut gefüllten Korb nach Hause kommt – doch auch mit…
Mit dieser Power-Suppe kommst du garantiert gut durch den Winter. Unser Tipp: eine größere Menge vorkochen und…
Kühler wird es, und auch die Haupterntezeit neigt sich ihrem Ende zu. Was für uns bedeutet, die…
Frühjahrsmüdigkeit – kennen wir nicht! Weil es zwar wärmer, aber noch nicht so richtig heiß für die…
Weißkraut-Curry-Suppe, karamellisiert und mit Honig. Eine Hauptspeise die uns von innen wärmt. Zutaten für 4 Personen: 2…
In Italien ist das Kochen eine Kunst. Typisch italienische Gerichte zeichnen sich vor allem durch eines aus:…
Nach einem September, der es zum Teil mit Spitzentemperaturen in sich hatte, folgt der Herbsteinbruch im Oktober….
Im Juli kann die heimische Küche aus den Vollen schöpfen. Was das Herz auch begehrt, es wird…