Nach einem September, der es zum Teil mit Spitzentemperaturen in sich hatte, folgt der Herbsteinbruch im Oktober….
Kohlrabi
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Für 2 Personen: 2 große Kohlrabi, 2 Eier, 50ml Milch, 30g Butter, Salz, 20g geriebener Käse, frische Petersilie…
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