Spaß im Schnee und und auf der Piste, Schneeballschlacht und Iglu bauen – die meisten Kinder lieben…
Gesundheit & Ernährung
Aktuelles
Wenn man an die köstlichen Erdbeeren des Sommers und das vielfältige Angebot in der warmen Zeit denkt,…
Zutaten (24cm Springform): 200g Birkenzucker, 4 Zitronen, 4 Eier, 300g weiche Butter, 200g Mehl, 50g Staubzucker, 2g…
Der Winter hat Einzug gehalten – und in der Küche müssen wir langsam auf Lagerobst und -gemüse…
Zutaten für eine Form: (Mürbteig) 500g Mehl, 300g kalte Butter, 2 Eier, 200g Birkengold, 1 Prise Salz,…
Auch wenn das Angebot an saisonalem Obst und Gemüse mit dem Winter kleiner wird, muss man dafür…
Zutaten für 4 Personen: 175g Mehl, 3EL Zucker, 60g Butter, 25g Backfett, 2EL Wasser, 2 Eier, 1…
Zutaten für 4 Personen: 1 daumengroßes Stück Ingwer, 2 Schalotten, 2 Knoblauchzehen, 200g weiche Butter, 1 EL…
Für ca. 10 Trüffel: 10 Medjoul-Datteln, 2EL ungezuckertes Kakaopulver, 2EL Olivenöl oder Kokosöl, etwas Kakaopulver zum Rollen…
Nach einem September, der es zum Teil mit Spitzentemperaturen in sich hatte, folgt der Herbsteinbruch im Oktober….